Οι Άνθρωποι του Ι.Ε.Γ.
Το Ινστιτούτο Ελληνικού Διατροφικού Πολιτισμού & Γαστρονομίας - ΙΕΓ - αποτελεί μια κοινότητα ανθρώπων που μοιράζονται το ίδιο όραμα: τη διαφύλαξη, μελέτη και ανάδειξη του ελληνικού διατροφικού πολιτισμού
Meet our team
Πρεσβευτές
Οι Πρεσβευτές του Ι.Ε.Γ. συμβάλλουν στην προβολή και διάδοση των αξιών του ελληνικού διατροφικού πολιτισμού, εκπροσωπώντας το όραμα και την αποστολή του Ινστιτούτου
Παραγωγοί
Οι παραγωγοί αποτελούν τον θεμέλιο λίθο της ελληνικής γαστρονομίας, διαφυλάσσοντας την ποιότητα, την αυθεντικότητα και την παράδοση των ελληνικών προϊόντων
Σεφ
Οι συνεργαζόμενοι σεφ αναδεικνύουν τον ελληνικό γαστρονομικό πολιτισμό μέσα από τη δημιουργία, την έρευνα και την αξιοποίηση των ελληνικών πρώτων υλών
Ερευνητές
Επιστήμονες και ερευνητές από διαφορετικά γνωστικά πεδία συμβάλλουν στην τεκμηρίωση, μελέτη και ανάδειξη της ελληνικής διατροφικής κληρονομιάς
Μέλη
Τα μέλη του Ι.Ε.Γ. αποτελούν την καρδιά του Ινστιτούτου, στηρίζοντας ενεργά τις δράσεις και τις πρωτοβουλίες του