
Στήριξη του Αφιερώματος στην Επτανησιακή Γαστρονομία
16/03/2017Hello world!
21/12/2020Η ελληνική γαστρονομία και ο διατροφικός πολιτισμός της χώρας μας βρέθηκαν στο επίκεντρο της εκδήλωσης “Greece on your Plate”, η οποία πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 20 Ιουνίου 2017 στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, αναδεικνύοντας τη δυναμική των ελληνικών προϊόντων και τη σύνδεσή τους με την ιστορία, τον πολιτισμό και τη βιώσιμη ανάπτυξη.
Η εκδήλωση αποτέλεσε μια σημαντική πρωτοβουλία προβολής της Ελλάδας στο ευρωπαϊκό περιβάλλον, μέσα από γεύσεις, παραδόσεις και σύγχρονες δημιουργικές προσεγγίσεις της ελληνικής κουζίνας. Παρουσιάστηκαν εκλεκτά ελληνικά προϊόντα υψηλής ποιότητας, ενώ ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη μεσογειακή διατροφή ως στοιχείο πολιτιστικής ταυτότητας και σύγχρονου τρόπου ζωής.
Το Ινστιτούτο Ελληνικού Διατροφικού Πολιτισμού και Γαστρονομίας, ως υποστηρικτής της δράσης, συνέβαλε στην ανάδειξη της αξίας της ελληνικής γαστρονομικής κληρονομιάς και της σημασίας της διεθνούς εξωστρέφειας του ελληνικού διατροφικού πολιτισμού.
Μέσα από τη συνάντηση εκπροσώπων θεσμών, παραγωγών, επαγγελματιών της γαστρονομίας και ανθρώπων του πολιτισμού, επιβεβαιώθηκε ότι η ελληνική κουζίνα αποτελεί ισχυρό πρεσβευτή της χώρας μας στην Ευρώπη και διεθνώς.
Η εκδήλωση ανέδειξε τη σημασία της συνεργασίας μεταξύ φορέων, παραγωγών και πολιτιστικών οργανισμών για την προώθηση της αυθεντικότητας, της ποιότητας και της βιώσιμης ανάπτυξης του ελληνικού γαστρονομικού οικοσυστήματος.
Περισσότερες πληροφορίες και φωτογραφικό υλικό από την εκδήλωση μπορείτε να δείτε εδώ:




